Bạn thường chỉ biết đến lẩu Thái Lan với những món hải sản thôi nhỉ, hôm nay bạn sẽ được biết đến món lẩu gà Thái Lan, chúng ta cùng làm nhé.
Nguyên liệu
Gà: 1/2 con
Cà chua chín: 2 trái
Thơm : 1/4 trái
Sả: 1 cây
Lá chanh Bắc: 5 lá
Rau nhút: 200g
Rau muống bào: 200g
Rau chuối: 200g
Bún tươi: 500g
Hành tím, tỏi và riềng cùng ớt hiểm
Gia vị: Nước mắm và dầu ăn
Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái
Xem Tour du lịch Tết 2015 Tại Đây.
Cách làm:
1. Sơ chế
– Bạn chặt gà thành miếng vừa ăn
– Rau rửa sạch xếp ra đĩa
– Cà chua cắt múi cau
– Thơm cắt miếng mỏng
– Sả đập dập rồi cắt khúc ngắn
– Hành tím, tỏi và riềng băm nhỏ
2. Nấu lẩu
– Cho vào trong nồi khoảng 1/2 chén dầu ăn để bạn phi thơm hành tỏi và riềng tiếp đến công việc của bạn sẽ là cho thơm và cà chua vào xào kỹ
– Bạn thêm 1.5L nước vào nồi rồi cho sả vào tiếp tục đun sôi tiếp đến thì bạn nêm vào nồi nước này gia vị nêm sẵn Lẩu Thái Lan
– Cho gà vào nồi lẩu nấu cho gà chín rồi cho thêm lá chanh và ớt hiếm vào bạn nhé.
3. Cách dùng
– Nồi lẩu sôi bạn cho rau vào
– Ăn lẩu kèm bún
Chúc bạn ngon miệng
Bạn muốn biết cách làm món chè củ năng cốt dừa Thái Lan thì bạn click link http://dulichmaohiem.vn/cam-nang-du-lich/hoc-lam-che-cu-nang-cot-dua-khi-di-du-lich-thai-lan/
